8、实施方案与工作计划

序号

名称

品牌

单位

数量

设备性质（自有／租赁）

1

新A8PJ29轻型厢式货车

凯马

辆

租赁

2

新A982KW小型普通客车

金龙

辆

租赁

3

新AIU937小型普通客车

江铃全顺

辆

1

租赁

4

新ADM162小型普通客车

金龙

辆

1

租赁

5

新A555BF小型普通客车

江铃全顺

辆

1

租赁

6

新A7DA01小型普通客车

江淮

辆

1

租赁

序号

姓名

性别

年龄

岗位

身份证号

从事该岗位年限

1

2

3

4

5

6

7

8

9

蔬菜的详细验收标准

序号

品名

优质质量形态

劣质质量形态

1

小白菜

梗白色，较嫩较短，叶子淡有黄叶，枯萎，虫蛀洞或绿色，整棵菜水分充足，无小虫，腐烂，压伤，散水根

太多；

2

青菜

梗白色或浅绿色，较嫩，叶有黄叶，枯萎，虫蛀洞或子深绿色，整棵菜水分充足，无根

小虫，腐烂，压伤，散水太多；

3

菜秧

梗较细较嫩，叶子细长，淡有黄叶，枯萎，虫蛀洞或绿色，棵小似鸡毛，水分充足

小虫，腐烂，压伤，散水太多；

4

油菜

梗短粗，呈淡绿色或白色，叶子厚肥大，主茎无花蕾。水分充足，无根

有黄叶，枯萎，小虫，腐烂，压伤，散水太多；

5

韭菜

叶较宽，挺直，翠绿色，根部洁白，软嫩且有韭菜味，根株均匀，长20厘米以内；

有泥土，黄叶或叶上有斑，枯萎，无尖，腐烂

6

韭黄

叶肥挺，稍弯曲，色泽淡黄，香味浓郁，长20厘米以内

有泥土，黄叶，干软，有断裂，腐烂

7

香芹

又旱芹，叶翠绿，无主茎分枝少，根细，茎挺直，脆，

有泥土，黄叶，烂叶。干叶、根粗、分枝多、茎老帮、

芹菜香味，水分充足，长约30厘米

弯曲、空心，有锈斑、黄斑、断裂、腐烂。

8

水芹

叶嫩绿或黄绿，茎、根部呈白色，茎细软，中间空、水分充足，有清香味，长约30厘米。

有泥土、烂叶、黄叶、根茎变黄、有锈斑、黄斑、断裂、腐烂、杂草。

9

西芹

叶茎宽厚，颜色深绿，新鲜有黄叶、梗伤，水秀，腐肥嫩，爽口无渣。

烂，断裂，枯萎。

10

菠菜

颜色碧绿，平嫩，叶子大、挺直，根桃红，无主茎且无叶，枯叶，干尖，腐烂和柄无红色，棵株适当。

有泥土，带穗，抽茎和黄虫眼。

11

生菜

颜色鲜艳，淡绿，叶子水分充足，脆嫩薄、可竖起，棵株挺直。

叶子发黄，有褐色边或褐斑，干软，卷曲，脱叶。

12

空心菜

叶薄小翠绿，有光泽，棵株挺直，梗细嫩脆、淡绿色易折断，棵株约15厘米。

叶子大、黄叶、烂叶和锈斑，有花蕾、虫洞、腐烂，棵株软，梗粗老，节上有白色支头。

13

西洋菜

颜色淡绿或深绿，茎细脆嫩，易折断，水分充足，棵株挺黄叶、烂叶、杂草，棵株直。

茎粗老，白色枝头多，有软且大。

14

麦菜

叶淡绿、肥厚，嫩脆，无主茎，叶株挺直、水分充足，根部的切面嫩绿色，稍有苦主茎，干软。涩味。

黄叶、烂叶、有叶斑，有

15

芥菜

叶大而薄、深绿色、柄嫩绿脆，无主茎，叶株挺直，水分充足。

黄叶、黄叶边、幼虫、干软。

16

苋菜

有红绿两种，叶子为绿色或红色，叶大薄软，有光泽，茎细短、光滑嫩脆，棵株挺枯萎有籽，茎粗老。直，水分充足。

有黄叶，叶背有白点有虫，

17

潺菜

颜色碧绿、叶厚实，有光泽，梗细短、光滑嫩绿，掐之易断。

有叶斑或叶子过大，枯萎，有杂质，梗粗老。

18

菜芯

颜色碧绿、梗脆嫩，掐之易断，有花蕾或无花蕾，棵株挺直，水分充足。

有叶斑、虫洞、枯萎，梗粗老，或开花过多。

19

芥兰

颜色墨绿，叶短少，有白霜，挺直，梗皮有光泽、绿色、粗长、断面绿白色、湿润，

叶枯萎有花蕾、压伤，断面黄色、锈色、腐烂或干涩。

20

小葱

叶翠绿、饱满充气，均匀细有黄叶、烂叶、干尖、叶长、鳞茎洁白、挺直、香味斑。有毛根、泥土，枯萎，浓郁，长15-30厘米。

茎弯曲或浸水过多。

21

胡葱

叶翠绿、饱满充气，均匀细有黄叶、烂叶、干尖、叶长、鳞茎洁白、挺直、香味斑。有毛根、泥土，枯萎，浓郁，长15-30厘米。

茎弯曲或浸水过多。

22

青蒜

叶翠绿、薄嫩、挺直，蒜茎洁白，水分充足，外表无水。

有黄叶、干尖、烂梢，有根、泥土。

23

香菜

翠绿、挺直、根部无泥、香气重、水分充足。

黄叶、腐烂、泥土、发蔫。

24

青椒

长形或萝卜形，颜色碧绿，有光泽、表面光滑，饱满有一定硬度和弹性，肉层中等有辣味。

腐烂、干尖、表面无光泽、有皱纹、断裂，干软、凹陷，有泥土

25

西椒

柿形或灯笼形，较大，颜色碧绿、有光泽、表面光滑饱满有一定硬度各弹性，肉厚少籽，味道香甜。

腐烂、表面无光泽、有皱纹、断裂，干软、压伤划痕。

26

辣椒

细长圆锥形、颜色黄绿或碧绿，有光泽、表面光滑，饱满有一定硬度和弹性，肉薄籽多、辣味重。

腐烂、干尖、表面无光泽、有皱纹、断裂，干软、划痕

27

红椒

颜色红艳、有光泽、表面光滑，饱满有一定硬度和弹性。

腐烂、干尖、表面无光泽、有皱纹、断裂，干软、划痕。颜色部分红。

28

蕃茄

颜色大红、粉红或黄色、光泽亮艳，个大圆整，饱满有弹性，至少八成熟，肉厚籽表皮有斑点或畸形果。少，味甜中带酸。

腐烂、压伤、过软或过硬，

29

大白菜

外叶淡绿色、奶黄色、帮白内叶乳白色，叶新鲜光泽，棵株大，完整，包心坚实紧密，根部断面洁白完整。

空心、乱心、压伤、冻伤、虫蛀、雨淋、水浸、裂缝、老帮黄叶、外叶萎蔫，包心松，有泥土。

30

苞菜

外叶淡绿色、内叶淡黄色，叶肥厚脆嫩，棵株大，完整，包心坚实紧密，根部断面洁萎蔫、雨淋水浸。白完整。

包心松散有黄叶、虫蛀，

31

大葱

葱叶为管状、浅绿色，葱白长、紧实、挺直，无根、长黄叶，有泥土、葱白松空、约50厘米。

分葱、花皮、枯萎、霉叶、弯曲。

32

茄子

色正（青、紫、白）形正（棒形、卵形、灯泡形），表面光滑有光泽，有弹性不软，皮薄肉嫩籽少，个体均匀。

表皮有皱，压伤、虫蛀、烂斑、籽肉分离，太软。

33

蒿笋

笋形粗壮，条直、均匀、叶绿色，茎皮光泽，绿或淡绿心、厚度、黄叶、毛根、色，断面碧绿。嫩叶少。

压伤、裂纹、水锈斑，空有泥土。

34

蒜苔

颜色深绿、梗细滑、有光泽、挺直、鲜嫩、指甲掐之易断。

颜色黄绿，梗粗，表面有皱纹。老掐之不断，梗尖干黄。

35

花菜

花蕾颜色洁白或乳白、功密紧实不散，球形完整、表面湿润，花梗乳白或淡绿，紧粗且松，表面发干，压伤，凑，外叶绿色且少，主茎短，断面洁白。

花蕾发黄，有黑斑及污点，刀伤，虫害，主茎长。

36

西兰花

花蕾颜色深绿、功密紧实不散，球形完整、表面有白霜，花梗深绿、紧凑，外叶绿色

花蕾有烂斑，污点、粗且松，表面发干，压伤、刀伤、主茎长。

且少，主茎短。

37

黄瓜

颜色青绿，瓜身细短、条直均匀，瓜把小，顶花带刺，有白霜或光泽，肉脆甜、瓤小籽少。

颜色黄，皮皱，有大肚或瘦尖，弯曲，有压伤、腐烂、断裂，肉白或有空心。

38

冬瓜

皮青翠，有白霜，肉洁白、厚嫩、紧密，膛小，有一定硬度。

压伤、烂斑、较软，肉有空隙，水分少，发糠。

39

丝瓜

有棱和无棱两种，皮颜色翠绿、薄嫩、有白霜，条直均匀、细长挺直，易断无弹性，肉洁白软嫩、子小。

颜色泛黄、皮粗糙，弯曲、不均，伤疤、烂斑、黄斑，较软有弹性，肉松软或空。

40

苦瓜

颜色淡绿色有光泽，凸处明显，条直均匀，有一定硬度，瓤黄白，子小、味苦。

腐烂、压伤、刀伤、磨损，有虫洞，斑点，颜色发黄、甚至发红，瓜身软。

41

毛瓜

颜色翠绿色有光泽，有细绒毛，皮薄嫩，肉洁白子小、形正，有一定硬度。

压伤、烂斑、凹瘪，黄斑，瓜身软，绒毛倒伏

42

南瓜

颜色金黄色或橙黄色，瓜形周正，肉金黄紧密、粉甜，表面硬实。

斑疤、破裂、虫洞、料斑、软烂、畸形。

43

蒲瓜