***中医医院食堂承包经营服务项目 投标文件
前言
首先感谢***中医医院和**工程咨询有限公司给予我公司参与***中医医院食堂项目采购项目的磋商机会。
我公司本着“以人为本、和睦共存、真诚、专业、服务、创新的独特文化理念，为企业的健康发展打下了厚实的人文基础和强大的精神支柱。**餐饮有限公司正由小到大，由弱到强，由粗放式管理到规范化管理，逐步建立起规范的企业管理制度，并锻造了-支实力强劲的管理团队。
我公司多年来一直致力服务于***各主要机关单位食堂多达40多家，多次被评为优秀后勤单位。获得了所在地省、市、党政和教育、食监、等部门的认可和高度评价。
承蒙贵方给予我司的这次投标机会，我们深感荣幸并表示衷心的感谢。如果我们有合作的机会，我们将充分发挥我公司在餐饮领域与食堂托管方面的强大优势，为***中医医院管理工作做出我们应有的贡献。
预祝贵方的餐厨人员劳务外包采购项目取得圆满成功！
*****保餐饮有限公司
2023年05月05日
***中医医院食堂承包经营服务项目 投标文件
投标文件自查表
项目识别号：Z***-***-2023-007
**中医医院餐饮服务运营外包项目**
资格性自查表
| 序号 |
资格要求 |
评审标准 |
证明 文件 |
|
| 1 |
《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定 |
具有独立承担民事责任的能力 |
提供营业执照或事业单位法人证书或执业许可证（非企业专业服务机构）或个体工商户营业执照等证明文件复印件。 |
|
| 2 |
具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度 |
提供2021年或2022年财务审计报告复印件或公司财务报表复印件，其他组织或我公司新成立不足一年提供银行出具的资信证明材料复印件。 |
|
|
| 3 |
有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录 |
1.公告发布之日起前6个月内任意一个月（含公告发布当月）开具的缴纳税收的凭据证明材料复印件；如依法免税的，应提供相应文件证明其依法免税。 2.公告发布之日起前6个月内任意一个月（含公告发布当月）开具的缴纳社会保险的凭据证明材料复印件；如依法不需要缴纳社会保障资金的，应提供相应文件证明其依法不需要缴纳社会保障资金。 |
|
|
| 4 |
参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录 |
提供参加政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明（格式自定）。 |
|
|
| 5 |
具有履行合同所必需的设备和专业技术能力 |
提供具有履行合同所必需的专业技术及服务能力书面声明（格式自定）。 |
|
|
| 6 |
法律、行政法规规定的其他条件 |
我公司根据自身实际情况进行承诺满足本条要求（格式自定）。 |
|
|
| 7 |
1.单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同投标人，不得参加本项目同一合同项下的政府采购活动。 2.为本采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的，不得再参加本项目的其他招标采购活动。 |
我公司根据自身实际情况进行承诺满足本条要求（格式自定）。 |
|
|
| 8 |
证书 |
提供有效《食品经营许可证》复印件 |
|
|
| 9 |
未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单，未被列入政府采购严重违法失信行为记录名单。 |
投标人在“信用中国”网站和“中国政府采购网”网站未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单等不良行为记录（查询日期以公告发布后日期为准，由投标人自行查询并提供截图并加盖公章，查询结果以评审小组或委托采购代理机构当天在“信用中国”网站和“中国政府采购网”网站复查结果为准） |
|
|
说明：投标人必已严格按照《资格性审查表》的评审内容要求提供真实有效的证明材料。
响应文件中规定的资格证明文件内容如下，未提供以下证明文件或提供不完善的将视为资格性审查不合格：
***中医医院食堂承包经营服务项目 投标文件
项目识别号：Z***-***-2023-007
**中医医院餐饮服务运营外包项目**
| 序号 |
评审 分项 |
评审自查表 |
证明 文件 |
|
| 一、价格部分（10分） |
|
|||
1 |
投标报价（10分） |
1.评标委员会只对符合性审查合格的投标文件进行价格评议，报价分采用低价优先法计算，即满足招标文件要求且投标价格（落实政府采购政策进行价格调整的，以调整后的价格计算）最低的投标报价为评标基准价，其报价分为满分。其他投标人的报价分按照下列公式计算：报价分=(评标基准价／投标报价)×10分2.评标委员会认为我公司的报价明显低于其他通过符合性审查我公司的报价有可能影响产品质量或者不能诚信履约的，应当要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明，必要时提交相关证明材料；我公司不能证明其报价合理性的，评标委员会应当将其作为无效投标处理。 |
|
|
| 二、商务部分（35分） |
|
|||
| 1 |
类似业绩（10分） |
投标人近三年（2020年1月1日至今，以提供的证明资料上注明日期为准）具有类似食堂承包/托管经营项目业绩的，每提供一个有效业绩得2分，此项最高得10分。评审依据：提供委托合同或中标通知书复印件并加盖投标人公章。（注：同一服务单位的连续年度合同及跨年度合同不重复计分。） |
类似项目业绩一览表 |
|
合同复印件证明材料 |
|
|||
2 |
用户评价（5分） |
投标人近三年（2020年1月1日至今，以提供的证明资料上注明日期为准）以来有与上述类似项目业绩对应的服务质量反馈意见书，反馈意见书良好的，每提供一个得1分，此项最高得5分。评审依据：提供服务质量反馈意见书复印件并加盖投标人公章作为证明材料。（注：同一服务单位的连续年度或跨年度服务质量反馈意见书不重复计分。） |
用户满意函一览表 |
|
服务质量反馈意见书 |
|
|||
| 3 |
体系认证（5分） |
投标人具有有效的质量管理体系认证文件更新证书、环境管理体系认证文件更新证书、职业健康安全管理体系认证文件更新证书、食品安全管理体系认证文件更新证书，餐饮服务认证证书，每提供一个有效证书得1分，此项最高得5分。 评审依据：提供有效的证书复印件并加盖投标人公章。 |
体系认证文件更新 |
|
| 4 |
人员配备（4分） |
1.投标人拟派的厨师团队中有高级技师（国家职业资格一级）厨师等级的得2分；具有技师（国家职业资格二级）厨师等级的得1分，此项最高得2分。 2.投标人拟派的厨师团队中有高级技师（国家职业资格一级）面点师等级的得2分；具有技师（国家职业资格二级）面点师等级的得1分，此项最高得2分。 评审依据：提供拟派人员的相关证书及所在单位为其缴纳的社保证明（近六个月任意一个月的社保缴纳证明）。 |
人员配置方案 |
|
| 5 |
餐具检验（6分） |
投标人提供近三年（2020年1月1日至今）卫生监管部门或第三方具有资质的消毒检测机构出具的合格餐具消毒检测报告，每提供1项餐具的检测报告得1分，此项最多得6分。 评审依据：提供餐具检测报告复印件并加盖投标人公章。 |
餐具检测报告 |
|
| 6 |
保险承诺（5分） |
投标人承诺中标后为餐厅购买“公众责任险"与“食品安全责任险”的得5分。（提供由法定代表人签字的承诺书并加盖投标人公章） |
保险承诺 |
|
三、技术部分（55分） |
||||
| 1 |
综合服务方案（15分） |
一、根据投标人提供的职工点餐、就餐、送餐等服务方案进行评审：1.方案全面合理得:8分；2.方案有所欠缺得5分；3.方案有较大瑕疵得2分；4.完全不响应或未提供的得0分。二、根据投标人制定病员营养餐服务、健康饮食宣传等服务方案进行评审：1.服务方案全面合理得7分；2.服务方案有所欠缺得4分；3.服务方案有较大瑕疵得1分；4.完全不响应或未提供的得0分。 |
职工点餐、就餐、送餐等服务方案 |
|
病员营养餐服务、健康饮食宣传等服务方案 |
|
|||
| 2 |
增值 服务 （5分） |
根据投标人为医院提供的增值服务的多样性、特色性等服务方案进行评审：1.服务方案全面合理得5分；2.服务方案有所欠缺得3分；3.服务方案有较大瑕疵得1分；4.完全不响应或未提供的得0分。 |
增值服务 |
|
| 3 |
人员安排方案（5分） |
投标人根据招标文件要求提供具体的、科学合理的人员组织架构及培训方案。根据投标人针对本项目设计的组织架构是否清晰、各岗位工作内容、职责、分工计划设置是否明确，是否满足项目实际需求，进行综合评审：1.方案全面合理得5分；2.方案有所欠缺得3分3.方案有较大瑕疵得1分；4.完全不响应或未提供的得0分。 |
科学合理的人员组织架构及培训方案 |
|
| |
||||
| 4 |
优化原材料采购和验收方案（5分） |
根据投标人针对原材料的采购（提供可追溯性材料）、验收方案的可行性和可靠性等内容进行评审：1.方案全面合理得5分；2.方案有所欠缺得3分；3.方案有较大瑕疵得1分；4.方案完全不响应或未提供的得0分。 |
可追溯性材料 |
|
| 5 |
食品质量管理方案（5分） |
根据投标人所提供的食品质量管理方案的专业程度进行评审：1.方案全面合理得5分；2.方案有所欠缺得3分3.方案有较大瑕疵得1分；4.完全不响应或未提供的得0分。 |
食品质量管理方案 |
|
6 |
食品安全保障方案（5分） |
根据投标人所提供的食品安全保障计划的专业程度（包括但不限于：蔬菜、肉类、蛋类、米、面、油、调味品等合格证）进行评审：1.方案全面合理得5分；2.方案有所欠缺得3分3.方案有较大瑕疵得1分；4.完全不响应或未提供的得0分。 |
食品安全保障计划 |
|
7 |
食堂设施设备维护保养方案的优化方案（5分） |
根据投标人针对本项目的采购需求实际情况，提供的厨房设施设备维护保养方案（包括但不限于：设备和设施维护计划、维护运作流程）等进行评审：1.方案全面合理得5分；2.方案有所欠缺得3分3.方案有较大瑕疵得1分；4.完全不响应或未提供的得0分。 |
设施设备维护保养方案 |
|
8 |
应急预案及措施（5分） |
根据投标人针对本项目提供的应急预案及措施（包括但不限于食物安全、消防及安防、停水停气停电等）进行评审：1.方案全面合理得5分；2.方案有所欠缺得3分；3.方案有较大瑕疵得1分；4.完全不响应或未提供的得0分。 |
应急预案及措施 |
|
9 |
卫生管理计划（5分） |
根据投标人制定的食堂及综合服务环境卫生管理计划的专业程度进行评审：1.方案全面合理得5分；2.方案有所欠缺得3分；3.方案有较大瑕疵得1分；4.完全不响应或未提供的得0分。 |
环境卫生管理计划 |
|
说明：以上方案全面合理是指切合项目实际情况，内容完整，方案科学合理，有针对性，切实可行；有所欠缺是指方案基本满足项目实际情况，但方案内容有缺漏，方案设计未对以上内容充分响应；有较大瑕疵是指方案设计未结合实际需求进行科学设计，方案针对性、可行性差。完全不响应是指与项目实际情况理解有误，方案设计与实际需求相背离，方案没有针对性、可行性。 |
||||
目 录
***中医医院食堂承包经营服务项目 投标文件
一、招标文件
***中医医院：
根据您发布的项目信息，即***中医医院食堂外包服务采购项目（项目名称：Z***-***-2023-007），我方授权代表***(姓名)经理，代表投标人****餐饮有限公司（公司名称：****马岭康桥滨湖南路212号），郑重提交此投标文件。
1.招标开标清单；
2.细分报价清单；
3.资格证明文件；
4.根据招标文件的规定及技术规格所列出的各项相关文件资料
在此，我方宣布同意如下：
1.请参照随附的《招标开标清单》，准确提交并提供投标报价所对应的折扣率规定。
2.承诺将严格遵照招标文件的各项规定，全面履行合同的责任与义务。
3.经过详尽的审阅，包括可能的澄清或补充文件（如果有的话），对所有招标文件内容无任何异议。
4.承诺无条件提供任何您可能需要的与投标相关的所有数据或信息。
5.所有与本次投标相关的正式通信应发送至：***马岭康桥滨湖南路212号
投标人：*****餐饮有限公司
地址：***马岭康桥滨湖南路212号
传 真：07**-3******
电 话：134********
电子函件：31******1@qq.com
投标人（授权）代表签字：
投标方标识（官方印章）：*****餐饮有限公司
日 期：2023年05月05日
开户银行：中国农业银行**支行
账户/编号：196**********
***中医医院食堂承包经营服务项目 投标文件
二、招标开标清单
项目识别号：Z***-***-2023-007
**中医医院餐饮服务运营外包项目**
| 投标人名称 |
*****餐饮有限公司 |
| 投标报价（%） （折扣率） |
|
| 项目负责人 |
**** |
| 服务期 |
1年 （一年期满考核合格，可续签一年，续签不超过2年；一年期满考评不合格，采购人终止合同） |
| 备注 |
完全响应招标文件要求，无偏离 |
所有报价必须严格遵循招标文件中关于报价规格的规定，投标人需确保其报价折扣率不高于90%（即至少提供10%的优惠）
2.该表格已在投标文件中保留，同时独立封装于一个密封的小信封内，专供开标时使用。
京公网安备 11010802045440号
