副食品供应商投标方案

 

 

 

 

招标编号：****

投标单位名称：****

授权代表：****

投标日期：****

 

 

一、 创新技术解决方案

（一） 强化食品安全检测能力

1． 高效食材质量监控策略

样品将被送至我司理化实验室及权威检测机构进行严谨检验。同时，在营业场所的显眼区域设置‘食品安全公示栏’，实时公开与食品安全相关的消费动态、监管资讯，如遇必要，亦可通过广播、电视等媒体进行公告。我们还将建立健全食品安全信息公开档案，以便随时接受相关部门的核查和消费者的查询需求。

（1） 蔬果中的化学物质检测

对食材实施抽样检验，随后转送至我司理化实验室及权威检测机构进行进一步分析。

农业增产的催化剂——农药，扮演着至关重要的角色。然而，农药的化学性质及其不当应用往往会引发严重的后果，即农产品农药残留超标，直接威胁到广大消费者的身体健康。在中国，有机磷农药占据了70%的比例，其中不乏被列为剧毒或高毒的品种，且这些高风险类别往往受限于蔬菜作物的施用。农药误用事件屡见报端，原因在于农民未能遵循规定的剂量、次数、施药方法以及安全间隔期，有时甚至使用了不应用于蔬菜的剧毒农药。目前的农药残留检测标准要求使用有机溶剂提取、净化步骤，并依赖高级分析仪器，这使得对于价格低廉的蔬菜实施即时或快速检测存在技术上的挑战，监管力度相应受限。

法定最大残留限量（MaximumResidueLimit，MRL）：此为农产品中农药残留的法定最高容许浓度，以毫克每千克（毫克/千克）衡量。其目标在于确保食品安全，通过设定上限，对超出标准的产品采取禁食措施，并借此监督合规用药。MRL的执行与国际间交流相关，各国均制定了各自的规范。根据GB2763-2014《食品中农药最大残留限量》标准，共明确了387种农药的最高残留限量，是强化农药管理的重要准则。特别针对蔬菜、水果、茶叶等常被检出农药残留超标的鲜食产品，新标准着重增设了这些类别产品的限量标准。在水果方面，增加了473项农药残留限量；而在蔬菜（包括食用菌）方面，相应标准增加了431项，旨在有效应对这些问题。

农药残留主要检测方法有两种：

色谱检测法：色谱检测法用作农残定量分析，可为农药残留执法提供依据。色谱法（包括气相色谱、液相色谱、气质联用等）优点：灵敏度高、准确、定性定量；缺点：成本高、操作复杂、时间较长。

速测仪法：速测仪法只能作为农残定性分析，易于在基层推广等特点，是目前我国控制高毒农药残留的一种有效方法，也是目前国内和我省应用最广泛的农药残留快速检测方法。速测仪法的主要优点：该方法具有快速方便、前处理简便、成本较低等优点，适用于现场定性测定，特别适合在蔬菜生产基地、批发市场及农产品检测部门开展快速检测工作。该方法可对有农药残留的蔬菜进行粗筛，将一部分农药残留含量较高的蔬菜控制在市场之外，避免因农药残留发生中毒事件。速测仪法的主要缺点：酶试剂易失活，导致反应不稳定，检测结果误差较大，重复性不好，实际应用中的确认率大约为60%~70%左右；存在检测盲区，只能检测有机磷和氨基甲酸酯两类农药，不能检测有机氯类、菊酯和其它类别的剧毒农药；不适合检测葱蒜类、香菜、韭菜、番茄、胡萝卜、茭白、蘑菇、花椒等14种容易出现假阳性的农产品。

我们采用的速测仪检测技术主要包括两种手段：一是便捷的纸片法（速测卡法），二是通过酶抑制率测定的分光光度法。

（2） 肉禽类是否有来自疫情发生地区

作为全球及我国养禽业的重大公共卫生隐患，禽流感被世界卫生组织列为A类动物传染病，我国同样视其为一级防控对象。针对疫区的家禽管理，我国《中华人民共和国动物防疫法》规定严谨，要求对疫点的全部禽只，无论是否患病，必须实施强制扑杀。死亡禽类需进行深度掩埋或焚烧处理，且务必对疫区进行全面彻底的消毒措施，以确保公共卫生安全。

在调查禽场相关环境因素时，尤其要关注出现群体疾病征兆的情况，务必优先执行周边环境的严谨检验。同时，设立专门实验室，以便对诸如大肠杆菌等细菌性疾病进行准确诊断。

我公司对于食材的挑选会严格筛选生产厂家，肉禽类食材来源地，详细了解肉禽类疫情发生地区，如有来自肉禽类疫情发生地区的食材，立即停止供应，上报有关部门，进行销毁。污染物收集处理和现场清理。处置疫情的后期现场清理和污染物清除，由疫情发生地人民政府以及畜牧兽医部门组织专业队伍实施。污染范围较大、程度较重的，由市畜牧事业局组织专家进行技术指导；必要时请求上级畜牧部门派专家进行指导。

2． 化学物质对环境与健康的影响分析

（1） 人为添加

食品加工业广泛应用的各种添加剂：防腐剂、着色剂、增稠剂、乳化剂、抗氧化剂、增味剂、甜味剂、酸度调节剂、消泡剂、水分保持剂、膨松剂、漂白剂以及各类香料等。

软饮料中常用的防腐剂包括山梨酸（Sorbic Acid）和苯甲酸钠（Sodium Benzoate）。频繁摄入可能对胃肠道产生累积影响，甚至引起消化系统内菌群失衡。尽管某些添加物标注为低毒，但切勿忽视其潜在的危害性。

在肉类食品和休闲食品中，通常会添加5’-呈味核苷酸二钠(Disodium5'-ribonucleotide)。属谷氨酸钠（味精)一类；常相伴添加；以增加产品的鲜味度。它是谷氨酸钠（味精）的20倍鲜味度。如果你习惯性食用，放大了味蕾的依赖性。另外，过量摄入常伴有口干舌躁，头痛、恶心、发热等症状；可能导致高血糖。老年人及患有高血压、肾炎、水肿等疾病的病人应慎重食用。

（2） 化肥与农药影响分析

生物系统，涵盖动物和植物，其生态平衡易受人类活动影响产生潜在风险。过度且不合规的金属矿开采导致土壤污染，重金属元素随之积累，影响作物品质，如蔬菜和水果可能重金属超标。农药管理不当，残留问题频发，威胁农产品安全。人工调控气候干预自然过程，可能导致生物基因变异，进而引发新的健康挑战，例如抗生素滥用诱发的抗药性问题。家畜家禽的频繁抗菌治疗，间接加剧了生物抗药性的形成。  生物所处环境的破坏与压力，直接关联人类健康受损。这种环境下，生物的危害作用不容忽视。食品工业中化学技术的应用，若处理不慎，实则构成了自我伤害的行为，令人深感忧虑。这无疑揭示出一个严峻的社会问题——我们与自然和谐共处的重要性正在遭受挑战。

了解农药：剧毒农药，致死中量为1至50毫克/公斤体重。如久效磷、磷胺、甲胺磷、苏化203、3911等。高毒农药，致死中量为51至100毫克/公斤体重。如呋喃丹、氟乙酰胺、氰化物、401、磷化锌、磷化铝、砒霜等。中毒农药，致死中量为101至500毫克/公斤体重。如乐果、叶蝉散、速灭威、敌克松、402、菊酯类农药等。低毒农药，致死中量为501至5000毫克/公斤体重。如敌百虫、杀虫双、马拉硫磷、辛硫磷、乙酰甲胺磷、二甲四氯、丁草胺、草甘磷、托布津、氟乐灵、苯达松、阿特拉津等。微毒农药。致死中量为5000毫克以上/公斤体重。如多菌灵、百菌清、乙磷铝、代森锌、灭菌丹、西玛津等。生物防治可以使的农产品没有农残，但成本高。

了解无机化肥，从化肥的原料开采到加工生产，总是给化肥带进一些重金属元素或有毒物质。其中以磷肥为主。中国施用的化肥中，磷肥约占20%，磷肥的生产原料为磷矿石，它含有大量有害元素F和As,同时磷矿石的加工过程还会带进其它重金属Cd、Cr、Hg、As、F,特别是Cd。另外，利用废酸生产的磷肥中还会带有三氯乙醛，对作物造成毒害。研究表明，无论是酸性土壤、微酸性土壤还是石灰性土壤，长期施用化肥还会造成土壤中重金属元素的富集。比如，长期施用硝酸铵、磷酸铵、复合肥，可使土壤中As的含量达。同时，随着进入土壤Cd的增加，土壤中有效Cd含量

也会增加，作物吸收的Cd量也增加。

元素	危害
汞	食入后直接沉入肝脏，对大脑、神经、视力破坏极大。天然水每升水中含0.01毫克，就会导致人中毒。
镉	导致高血压，引起心脑血管疾病；破坏骨骼和肝肾，并引起肾衰竭。
铅	是重金属污染中毒性较大的一种，一旦进入人体将很难排除。能直接伤害人的脑细胞，特别是胎儿的神经系统，可造成先天智力低下。
	能对皮肤有放射性损伤。
钒	伤人的心、肺，导致胆固醇代谢异常。
锑	与砷能使银手饰变成砖红色，对皮肤有放射性损伤。
	会使人多发性神经炎。
锰	超量时会使人甲状腺机能亢进。也能伤害重要器官。
砷	是砒霜的组分之一，有剧毒，会致人迅速死亡。长期接触少量，会导致慢性中毒。另外还有致癌性。
这些重金属中任何一种都能引起人的头痛、头晕、失眠、健忘、神精错乱、关节疼痛、结石、癌症。

(1)粮油类副食是否添加国家规定以外添加剂

对食材实施抽样检验，随后转送至我司理化实验室及权威检测机构进行进一步分析。

食品安全监管机构对食品防腐剂及添加剂实施严谨的法规：明确规定了哪些物质被许可添加，以及允许的最大添加量。其基本原则是：

合理使用对人体无害；

不影响消化道菌群；

在消化道内可降解为食物的正常成分；

不影响药物抗菌素的使用；

对食品热处理时不产生有害成分。

食品添加剂定义：

它指的是为提升食品的口感与色泽，增强其香味和风味，并服务于防腐及加工目的，而在食品中添加的化学合成物或天然成分。

全球范围内已知的食品添加剂品种总数已突破一万四千种之多。

截止1999年我国允许使用的食品添加剂有1587种。

(2)食品添加剂检测方法

a.高效液相色谱法

高效液相色谱法：一种奠基于色谱原理的创新检测手段，诞生于上世纪六十年代，自那时起便逐步在各行各业中展现出广泛应用。尤其在生物化学、食品生产和分析、药品质量监控等领域，其影响力日益显著。近年来，它在食品添加剂检测中的地位尤为关键，凭借快速分析、灵敏度高及广泛的适用性，显示出极高的实用价值。随着色谱技术的不断进步和相关软件的发展，高效液相色谱法所检测的食品添加剂种类与数量持续增长。当与先进的检测仪器结合时，其适用领域进一步拓宽，优势更为明显。

b.气相色谱法

在气体流动介质的场合，气相色谱法常被选作食品添加剂检测手段。然而，这种方法的应用并非无限制，主要适用于分子量小于1000且沸点不超过350℃的化合物。利用气相色谱进行样品分离与测量时，其分离效率相对液相色谱较高。近年来，伴随着高灵敏度检测器的进步，尽管在层析柱分析中可能要求较大的样品量，但整体上，这种方法展现出较高的精度，特别适合微量样品及低沸点添加剂的精确检测。

c.紫外可见分光光度计检测法

紫外可见分光光度计作为一款历史悠久且广泛应用的常规检测设备，在食品添加剂的分析中占据着重要地位。尽管其存在一定的历史背景，但其综合性能强大，适用于广泛的检测场景。该仪器的成功运作仰赖于计算机与光电技术的协同作用。自问世以来，它已在化工化学生产、食品安全检验以及药物分析等多个领域展现了显著效能。  在食品添加剂的检测方面，紫外可见分光光度计尤为得力，例如在酸奶中维生素A的定量测定，以及西红柿中色素的直接测量，都是通过此技术得以实现。此外，它还被用于识别和评估食品中的某些防腐剂，体现了其在实际应用中的灵活性和实用性。

d.薄层层析法

通常情况下，薄层层析法，亦称作薄层色谱法，其本质上属于色谱分析技术的一种。它特别适用于微量或少量样品的定性分析，并能迅速实现样品的分离，因此广泛应用且常见。该方法起源于固-液吸收色谱原理，集固相色谱法与液相色谱法之优点，展现出卓越的分析性能。在实施薄层层析法时，关键步骤包括薄层板的制备，这一过程同时也是样品精制的过程，因此适用于挥发性较低或对温度敏感的化合物检测。  实践经验显示，薄层层析法在食品添加剂分析中表现出强大适应性，如在分析食品中的糖精、香兰素、苯甲酸和山梨酸等四种添加剂时，可同步进行。此外，此法还能够同时检验食品中是否存在糖精或苯甲酸，显示出其广泛的应用价值。

e.毛细管电泳技术

针对食品的复杂构成与多样性，对食品分析方法提出了严格的标准。理想的方法应具备普适性，能适应各类食品基质，并能够同时测定单一基质内的多元组分。鉴于此，毛细管电泳(CE)技术因其广泛的适用性和多样的分离特性，成为首选的分析工具。

3． 食品安全留样管理规定

确保所有食品样本均需由专人管理并实施留样，同时需编制《食品留样记录表》，详尽记录过程

确保每餐食材的留存样本，每份样品不少于100克，应分别装在已消毒的器皿中。样品食品冷却后，需用保鲜膜妥善封存（或覆盖），采集样品后须立即将其置于无菌食品储存袋内，以防止污染。所有样品需标注清晰，包括菜品名称、采样日期及指定位置。样品需保存48小时，超过此期限后，按照规定程序进行处理并销毁。

专设留样冷藏设备，其温度调控在0℃至10℃区间，明确规定留样冰箱仅用于存储与样品相关的食品，不得放置任何无关的食品。

食品样品的采集应在操作流程中或加工完毕时进行，禁止特别定制的样本获取。

为确保食品留样的卫生要求，建议使用带盖容器盛放，每次实施留样程序前务必对容器进行彻底清洗并消毒处理。

样品应分开存放，确保各间有一定的间距，禁止重叠放置，以防止样品食品之间的交叉污染。

食品留样操作须严格遵循无菌原则，确保样品标签粘贴完整。在留样食品冷却处理完毕后，应将其放置于专用冷藏设备中，并同步完成详尽的留样记录，内容涵盖留样食品名称、样本量、采集时间、执行留样任务的人员以及审核人员的信息。此类记录的留存期限需不少于12个月，以备随时接受核查。

在遭遇食物中毒或疑似情况时，应迅速提交留存样本，积极协助监管部门进行调查处置，确保不阻碍或干涉事故调查工作的正常进行。

(9)配送食品原料留样冰箱要求上锁。

对于违规行为，将依法依规予以责任追究并进行相应处置。

4． 新冠疫情应对策略

（1） 办公与公共区域的卫生安全措施指南

1.工作前的准备

确保防疫物资配置完善：包括口罩、消毒剂、洗手液、快速干手消毒喷剂及体温计等必要防控物品。加强人员培训内容：专设培训课程，着重讲解消毒操作流程与疫情防控策略，以提升全体人员的疫情防控能力和应急响应水平。

确保在办公区域及公共入口显眼位置设置佩戴口罩的提示，同时在醒目的位置粘贴健康须知。并运用各类显示屏广泛传播关于新型冠状病毒肺炎以及其他传染病防控的相关信息。

提倡设置专用的废弃口罩回收箱，以便有组织地接纳使用过的口罩，并确保其及时清空管理。

日常维护与预防消毒策略：优先实施通风换气和环境卫生保持，针对高频接触的公共设施及区域进行定期预防性消毒。视情况对地面及墙面等进行必要的预防性消毒措施。

实施员工全面健康追踪： - 建立日常健康监测体系，设立体温记录簿。 - 对从外地返工的人员，实施详细登记，并遵循属地化管理原则。 - 严格执行每日上班前的员工体温检测程序。

实施健康教育策略： 1. 向复工员工分发卫生宣传手册； 2. 在办公区域和公共场合高频人流区域粘贴防护海报； 3. 展播相关卫生防护知识的宣传视频； 4. 利用微信公众号和微博平台，定向推送防护信息资料。

2.场所内的卫生要求

(1)通风换气

首先，提倡利用窗户进行自然通风；如条件允许，可增设排风扇等排气设备，以增强室内空气的流通性。

在启用集中空调速风系统时，务必确保其运行状态良好。操作时应优先选择关闭回风模式，转而采用全新风运行方式，以保证室内新风供应充足。

确保厢式电梯的排气扇及地下车库通风设施的正常运行是必要的。

(2)空调运行

运行方式采用全新风模式，同时关闭空调的加湿功能，确保空气直接取自室外环境，进风口保持清洁，而出风口则保证气流畅通无阻。

定期执行如下维护措施： - 对空调进风口和出风口实施消毒，采用浓度为500毫克/升的有效氢消毒液进行擦拭。 - 强化风机盘管凝结水盘及冷却水的清洁与消毒工作。 - 空调通风系统的清洗与消毒严格按照《公共场所集中空调通风系统清洗消毒规范》进行操作。

3.垃圾收集处理

实施有序分类：生活垃圾需投入黑色塑料袋，专用口罩等防护废弃物应遵循相应的垃圾分类规定。垃圾倾倒点始终保持整洁，无杂物散落，各垃圾存储点的垃圾应做到即产即清，杜绝超时或过度堆积现象。

环境卫生与消毒措施： 1. 垃圾转运车及垃圾桶需保持清洁，建议定期采用浓度为500mg/L的有效氨消毒剂进行喷洒或擦拭消毒。 2. 垃圾收集点的墙壁和地面同样需保持清洁，可周期性地使用浓度为500mg/L的含氨消毒液进行喷洒处理。

4.自动扶梯、厢式电梯

我们推荐您在使用厢式电梯时务必佩戴口罩，并尽量选择其他交通方式。

厢式电梯的地面及侧壁应维持整洁，实施每日两次的消毒程序。

每日消毒工作对电梯按钮、自动扶梯扶手等高频接触区域应实施不少于三次的严格消毒措施。

5.地下车库

确保地下车库地面始终保持整洁。所有人员频繁触碰的区域，如停车取卡按键，每日消毒频率应不低于三次。

6.会议室、办公室、多功能厅

(1)保持办公区环境清洁，建议每日通风3次。每次分钟，通风时注意保暖。

所有工作人员在交流过程中必须佩戴口罩，并确保彼此之间保持一米以上的社交距离。

提倡优化会议安排，缩短会议时长并减少召开频率。在适宜的室内温度条件下，鼓励开启窗户或门以增强通风。推荐运用网络视频会议等高效沟通方式。

7.餐厅餐饮场所（区域）、食堂和茶水间

致力于维持空气流通，以清洁为主要手段，辅以预防性消毒措施。

实施高效分流策略，倡导打包与外卖服务，严谨组织非必要的人群聚集和集体餐饮活动。

(3)餐厅每日消毒1次。

8.卫生间

提升排水系统的畅通性，确保洗手盆及地漏等水封装置的有效隔断作用得到充分保障。

确保每日的卫生维护不间断，实现地面与墙面的始终洁净，洗手池始终保持无污渍，卫生间内便池无粪便残留积聚。

采用浓度为500毫克/升的有效氨溶液，专门用于物体表面的消毒，包括公共台面、洗手池、门把手以及卫生设施等。实施步骤为先进行擦拭，随后静置30分钟，最后以清水彻底清洗干净。

（2） 新冠疫情管理策略

规划临时隔离区域：在办公环境或公共空间内设立应急区域，以便于对疑似症状的人员立即实施临时隔离，随后遵循相关程序进行处置。

确保健康管理工作：员工在工作过程中需密切关注自身健康状态，遵循'早识别、早通报、早隔离、早诊疗'的个人健康管理准则。企业应科学制定员工轮班制度，兼顾员工的休息与健康需求。

应对疑似病例的防控措施：  当员工出现发热、乏力、干咳等疑似症状时，应迅速采取如下措施：立即引导其在附近医疗机构接受专业诊断，并确保在专业人员的指导下对相关工作区域和个人用品实施消毒作业。经营场所务必及时向卫生管理部门报告，遵照专业建议对可能的密切接触者进行追踪调查，并实施必要的隔离观察，以执行企业内部的新冠肺炎防控技术规程。为了保障平稳有序的复产复工，本方案严格遵循《企事业单位复工复产疫情防控措施指南》的各项规定，旨在确保所有防疫要求得到全面落实。

1.加强疫情防控组织领导

设立疫情防控责任体系：作为企事业单位的首要任务，采购负责人需担纲疫情防控的最高职责。应组建专门的疫情防控组织机构，构建内部防控规章制度，精心设计防控工作实施方案，明确规定应急响应措施与处理流程，确保防控工作的有序进行。

确保疫情防控措施的全面执行：企业需将防控职责明确细化至各部门、班组乃至个人，涵盖疫情防控管理、物资储备与供给、生活保障及安全维护等多个环节。特别强调设置专责人员，负责体温检测、环境消毒、个人防护装备分发、相关知识宣传和教育等工作，并指定专人负责单位疫情信息的搜集与上报流程。

2.加强员工管理和健康监测

制定有序的返岗计划：预先评估并掌握所有返岗员工的健康状况，确保符合疫情防控标准。针对符合条件的员工，我们将实施分阶段返岗策略。优先考虑通过专车或包车集体接送，同时强调交通工具的防疫措施保障。

实施严谨的返岗员工管控措施： - 建立详尽的员工健康档案，遵照地方规定进行报备，并实施差异化健康管理策略。 - 设立专门的可疑症状报告热线，鼓励员工在察觉任何异常状况时，立即、真实地向本单位报告。

实施每日体温检测程序： - 定期进行员工上下班时段的体温测量，并确保记录详实。 - 设立专人负责每日汇总员工健康状况，向地方疾控机构提交相关报告。 - 如有异常情况，须立即上报并执行相应的疫情防控措施。

（3） 强化公共空间的疫情防护与安全管理

1. 会议频率与规模管控：严格控制会议次数和规模，力求压缩会议时长。2. 推广远程会议形式：鼓励使用视频电话等线上沟通方式。3. 集体会议规定：对于必须举行的实体会议，参与者需确保个人卫生防护措施到位。

餐饮卫生与管理规定： 1. 员工食堂应配备洗手设施及常规消毒用品，确保就餐者在餐前洗手消毒。 2. 对炊具餐具实施严格消毒程序，如不具备消毒条件，则采用一次性餐具替代。 3. 实施分餐制和错峰用餐策略，以降低人员密集度。 4. 避免面对面就坐就餐，同时倡导在用餐过程中保持沉默，以维护安全距离。

卫生与消毒管理：设立专门人员负责定期对办公区域、会议室、生活设施以及员工频繁活动的空间和常用物品进行消毒，特别关注如电梯按钮、门把手等高频接触点，应适度提高消毒频率。

1. 确保医疗设施完善：设立医务室的企业需配备充足的药品和防护设备，严格按照疾控部门的指导进行隔离观察和病例追踪管理。 2. 外部医疗资源协作：未设医务室的企业应与周边医疗机构建立合作关系，以便员工在必要时能迅速获得医疗救助或专业医疗服务。 3. 关注员工心理健康：着重关心员工的心理健康，及时提供心理支持，缓解工作压力。

公共卫生设施与废弃物管理： - 在公共区域安置口罩专用回收装置 - 确保垃圾箱的清洁度，实施定期消毒维护 - 严格实施垃圾分类，确保垃圾的即时收集与清理

（4） 提升员工个人防护意识与实践指南

实施全面宣传教育策略：企业需对员工进行专题培训，确保他们熟知口罩佩戴、环境清洁与消毒等基本防护措施，以此提升员工的自我防护能力。同时，在生产区和生活区的显眼区域粘贴卫生防疫的海报和挂图，营造浓厚的宣传氛围。

2.加强个人防护。员工应当全程佩戴符合要求的口罩。经常外出应当优先选用KN95/N95及以上可更换滤棉式半面罩、全面罩，定期消毒，更换滤芯，使用过程中应当有效防止因喷雾、水幕、湿式作业淋湿滤芯而降低防护性能。根据工作场所人员情况，选配具有防顺粒功能的滤棉。在宿舍、食堂、漫堂、地面值班室、办公室、休息室等区域可佩戴一次性医用口罩。

维护个人卫生规范：强调手部清洁，特别是在佩戴和摘除口罩/面罩以及更换口罩后务必立即进行洗手。如无洗手设施，推荐使用免洗消毒产品。在打喷嚏或咳嗽时，应使用纸巾、一次性手套或衣袖遮挡。此外，提倡均衡饮食、适量运动，并保持规律的生活作息，以促进健康生活。

强化班后活动管控措施：在休息时段，员工应尽量减少无谓的外出，避免涉足人员密集且流动性较低的区域，严格禁止集会交谈或进行如打牌等群体性活动，以此减少聚集性感染的风险。

（5） 做好异常情况处置与报告

实施临时隔离措施：一旦员工显现疑似症状，应迅速前往指定隔离区，并立即向当地疾病控制与预防部门汇报。随后，将遵循专业指南，安排员工在附近医疗机构接受适当诊疗。

2. 做好发现病例后的应对处置。企业一旦发现病例，要实施内防扩散、外防输出的防控措施，配合有关部门开展流行病学调查、密切接触者追踪管理。疫点消毒等工作。根据疫情严重程度，暂时关闭工作场所，待疫情得到控制后再恢复工作。

（二） 强化物流配送保障

1． 车辆与人员配送方案

（1） 箱式配送车辆

 

项目编号：F659K9，档案对应人员配置：3人；总体载重分布如下：总质量为4495公斤，其中部分重量为2805公斤，剩余部分为1495公斤。

报废期限：自2035年10月10日起，该产品强制报废。检验有效期截至2021年10月。

检验

1380034522117

项目编号：FG599，计划接纳人数：3人，产品规格：质量4,495克，总量2,805千克，标准配额：1,495千克

599523803385m

截至日期：2035年10月10日，强制报废期限结束。

检验有效期至021年1月(99

检验记录柴油

 

（2） 冷藏配送车辆需求

（3） 租赁合同

个人租车协议

出租方（甲方)：冀成龙

承租方（乙方）：妥海霞

双方甲方与乙方，遵循平等互惠的准则，通过友好的磋商，共同达成以下协议：

一、乙方请求并承诺：

提交真实且符合法规的资格证明文件：个人承租者的身份证、全家户口本、企业运营者的营业执照副本、法人资格证书、以及经授权的机动车驾驶人持有的中华人民共和国正式机动车驾驶证

乙方同意租赁甲方所有的一辆银灰色（箱货）轻型箱式货车，该车辆的所有权归甲方所有，乙方仅享有使用权。

租赁费用详情如下：每年需向甲方支付租金8,000元，累计租赁期限为五年，总价款总计为40,000元。该租赁合同的起始日期为2017年1月1日，终止日期为2022年1月1日。

负责租赁期间的车辆燃油消耗以及行驶过程中的各项相关费用支出。

确保在租赁期限届满时，能按照约定时间完整归还车辆。只有在甲方依据车辆交接单详细检查并确认无误后，方可进行后续的结算流程。

乙方需确保对甲方因乙方责任导致的所有损失进行全额赔偿。甲方有权在乙方提供的保证金中扣除相关费用，若扣除后保证金金额不足，乙方须在三个工作日内补足差额。

乙方承诺严格遵守以下规定：不得将租赁的车辆转借他人使用，亦不得交付于无有效机动车驾驶证的人员操作。任何关于里程表篡改的行为，一旦发现，甲方将有权按照每日租金的1至3倍予以罚款。

乙方承诺妥善保管和维护车辆及其内部设施，严格遵守例行保养程序。对于长期租赁者，需遵循甲方的周期性保养要求，定期返回公司进行检查与保养。如因乙方原因导致车内零部件或设施非正常损坏，且由此产生的甲方经济损失，乙方需自行承担。甲方将根据损坏程度对乙方处以500至1000元的罚款。

乙方承诺对租赁的车辆进行合规使用，并明确声明将不将该车辆用于如下行为： 1. 任何违法或违规操作； 2. 任何形式的比赛、检验活动； 3. 营利性质的运输服务； 4. 运载易燃、易爆、腐蚀性或其他危险品，以及不洁物资； 5. 未经许可的销售、抵押或任何侵犯甲方所有权的行为。

二、甲方承诺：

乙方的租车申请已获批准。我们将提供一辆状况良好的车辆，并同时确保交付包括但不限于相关证件、配件、工具在内的所有必要行车附件（具体清单以双方签署的车辆交接单为准）

根据乙方的申请，甲方将为乙方提供应急抢修车辆支持，相关费用将待进一步协商确定。

甲方因自身责任导致乙方遭受的损失，经权威仲裁机构判定为甲方过错的部分，甲方需承担相应的赔偿责任。

在租赁合同履行期间，作为乙方，需积极与公安、交通管理机构及保险公司协作，处理可能遇到的车辆被盗、损害或交通事故等事宜，以完成相应的索赔程序。普遍情况下，个人与汽车租赁公司签订的租车协议会明确双方的权利与义务，包括车辆的保管责任及损坏赔偿条款。总的来看，租赁者负有确保车辆安全的职责，协议中的责任划分旨在预防潜在的纠纷。

本协议共分两份，每方各持一份，并于签署当日即时生效。

甲方

乙方 自藏

2017年1月1日

个人租车协议

出租方（甲方）：齐星星

承租方（乙方）：妥海霞

甲乙双方遵循平等互利的准则，在友好协商的基础上，达成以下协议： 一、乙方提出并保证：

提交真实且符合法规的资格证明文件：个人承租者的身份证、全家户口本、企业运营者的营业执照副本、法人资格证书、以及经授权的机动车驾驶人持有的中华人民共和国正式机动车驾驶证

乙方同意租赁甲方所有的一辆银灰色（箱货）轻型箱式货车，该车辆的所有权归甲方所有，乙方仅享有使用权。

租赁合同规定：年度租金定额为人民币8,000元，累计租期为五年，总计租金总额为40,000元。该租赁期限自2017年6月15日起，至2022年6月15日止。

负责租赁期间的车辆燃油消耗以及行驶过程中的各项相关费用支出。

确保在租赁期限届满时，能按照约定时间完整归还车辆。只有在甲方依据车辆交接单详细检查并确认无误后，方可进行后续的结算流程。

乙方需确保对甲方因乙方责任导致的所有损失进行全额赔偿。甲方有权在乙方提供的保证金中扣除相关费用，若扣除后保证金金额不足，乙方须在三个工作日内补足差额。

乙方承诺严格遵守以下规定：不得将租赁的车辆转借他人使用，亦不得交付于无有效机动车驾驶证的人员操作。任何关于里程表篡改的行为，一旦发现，甲方将有权按照每日租金的1至3倍予以罚款。

乙方承诺妥善保管和维护车辆及其内部设施，严格遵守例行保养程序。对于长期租赁用户，需遵循甲方的周期性保养要求，定期返回公司进行维护。如因乙方疏忽导致车内部件或设施非正常损坏，且由此产生的甲方经济损失，乙方需自行承担。对于情节严重的，甲方将根据损坏程度处以500至1000元的罚款。

乙方承诺对租赁的车辆进行合规使用，并明确声明将不将该车辆用于如下行为： 1. 任何违法或违规操作； 2. 任何形式的比赛、检验活动； 3. 营利性质的运输服务； 4. 运载易燃、易爆、腐蚀性或其他危险品，以及不洁物资； 5. 未经许可的销售、抵押或任何侵犯甲方所有权的行为。

二、甲方承诺：

乙方的租车申请已获批准。我们将提供一辆状况良好的车辆，并同时确保交付包括但不限于相关证件、配件、工具在内的所有必要行车附件（具体清单以双方签署的车辆交接单为准）

2、甲方应乙方的请求可向方提供抢修服务周转车辆，费用届时双方另议。

甲方因自身责任导致乙方遭受的损失，经权威仲裁机构判定为甲方过错的部分，甲方需承担相应的赔偿责任。

在租赁合同履行期间，作为乙方，需积极与公安、交通管理机构及保险公司协作，处理可能遇到的车辆被盗、损害或交通事故等事宜，以完成相应的索赔程序。普遍情况下，个人与汽车租赁公司签订的租车协议会明确双方的权利与义务，包括车辆的保管责任及损坏赔偿条款。总的来看，租赁者负有确保车辆安全的职责，协议中的责任划分旨在预防潜在的纠纷。

本协议具有两份正本，双方各持一份，自签署之日起即时生效。

甲方

乙方 食济

2017年6月15日

个人租车协议

出租方（甲方）：周永占

承租方（乙方）：妥海霞

甲乙双方遵循平等互利的准则，在友好协商的基础上，达成以下协议： 一、乙方提出并保证：

提交真实且符合法规的资格证明文件：个人承租者的身份证、全家户口本、企业运营者的营业执照副本、法人资格证书、以及经授权的机动车驾驶人持有的中华人民共和国正式机动车驾驶证

乙方同意租赁甲方所有的一辆银灰色（箱货）轻型箱式货车，该车辆的所有权归甲方所有，乙方仅享有使用权。

租赁费用规定如下：每年的租金金额为人民币九千元整，累计租赁期限为五年，总租金总计为四万五千元。租赁期自二零一八年五月一日开始，至二零二三年五月一日结束。

负责租赁期间的车辆燃油消耗以及行驶过程中的各项相关费用支出。

确保在租赁期限届满时，能按照约定时间完整归还车辆。只有在甲方依据车辆交接单详细检查并确认无误后，方可进行后续的结算流程。

乙方需确保对甲方因乙方责任导致的所有损失进行全额赔偿。甲方有权在乙方提供的保证金中扣除相关费用，若扣除后保证金金额不足，乙方须在三个工作日内补足差额。

乙方承诺严格遵守以下规定：不得将租赁的车辆转借他人使用，亦不得交付于无有效机动车驾驶证的人员操作。任何关于里程表篡改的行为，一旦发现，甲方有权依据情节严重程度，按每日租金的1-3倍予以罚款。

乙方承诺妥善保管和维护车辆及其内部设施，严格遵守例行保养程序。对于长期租赁者，需遵循甲方的周期性保养要求，定期返回公司进行检查与保养。如因乙方原因导致车内零部件或设施非正常损坏，且由此产生的甲方经济损失，乙方需承担全部责任，并根据损坏程度，甲方有权处以500至1000元的罚款。

乙方承诺对租赁的车辆进行合规使用，并明确声明将不将该车辆用于如下行为： 1. 任何违法或违规操作； 2. 任何形式的比赛、检验活动； 3. 营利性质的运输服务； 4. 运载易燃、易爆、腐蚀性或其他危险品，以及不洁物资； 5. 未经许可的销售、抵押或任何侵犯甲方所有权的行为。

二、甲方承诺：

乙方的租车申请已获批准。我们将提供一辆状况良好的车辆，并同时确保交付包括但不限于相关证件、配件、工具在内的所有必要行车附件（具体清单以双方签署的车辆交接单为准）

根据乙方的申请，甲方将为乙方提供应急抢修车辆支持，相关费用将待后续协商决定。

甲方因自身责任导致乙方遭受的损失，经权威仲裁机构判定为甲方过错的部分，甲方需承担相应的赔偿责任。

在租赁合同履行过程中，作为乙方，我们需协同汽车租赁公司处理可能遇到的车辆被盗、损坏或交通事故等突发情况，与公安、交通管理部门及保险公司沟通协调相关索赔事宜。普遍情况下，个人租车协议会明确承租人对车辆的保管责任及损坏赔偿条款，以确保期间车辆安全并预防潜在纠纷。总的来看，租用期间，承租人负有妥善保管车辆的职责，同时协议中的责任划分也至关重要。

本协议具有两份正本，双方各持一份，自签署之日起即时生效。

甲方 周永。

乙方 食许

2018年5月1日

（4） 专业配送团队

2． 准时交付与详细交付规定

配送时间：

1.当日配送到达时间不晚于当日。

响应性配送服务：在接收到采购方临时性的副食品采购订单信息后，我们承诺在1.5小时内将商品准时送达指定区域。

地点：***

运输手段：采用汽车作为主要载体，确保运输工具清洁卫生，无任何环境污染。在运输全程中，需严格防范日光直射与雨水淋湿，同时注重通风和散热管理。装卸环节需谨慎操作，防止货物遭受机械设备损害。货物抵达目的地后，我司将负责搬运至指定库房。所有配送产生的相关费用，由我司全额承担。

配送要求：

订单接收机制如下：采购方工作人员通过电话、短信或微信渠道传达采购指令，其内容详尽罗列了商品名称、品种、规格以及所需数量等详细规格说明。常规情况下，此类订单应在前一天的23:00点前提交，然而，对于特殊情况，我们接受随时的通知安排。

在收到采购方的订单后，对于部分暂无库存的产品，我们会在三十分钟内立即通知采购专员，并就替代方案进行协商。针对特殊情况下，如连续天气异常（雨、雪、冰冻及自然灾害），我们将根据具体情况调整供应量，具体以配送通知为准，包括电话、短信或微信等形式。货物送达后，我们将根据采购员的指示，确保货物按类别整齐摆放。

在应对特殊情况下，我公司承诺能够积极响应采购方的需求，确保在1.5小时内完成补货并及时送达。

任何未经采购方事前授权的送货时间提前或延误，将可能导致采购方拒绝接收并拒签验收单。

如我司未能提交相应的清单和检验报告等必要凭证，采购方将依据规定行使拒绝验收并拒签的权利。

产品在交付时，其规格包装应确保完整无损，任何破损情况将导致采购方拒绝接收。

7.我司针对本项目的配送工作人员均持健康证上岗，具备专用配送车辆，并建立货物运输车辆的定期消毒制度，避免在运输过程中出现交叉污染及货物安全性出现问题。用于货物包装的材料必须清洁、无污染。货物的包装和标签符合相应的规定和要求。用于盛放货物的容器要清洁、干燥、牢固、无异味、无霉变现象，食品包装符合有关法规、标准的要求，包装完好无破损。我司按规定进入配送地点的配送人员及运输工具，接受采购方统一管理。

8． 全面应急预案

我司专长于制定针对非战军事行动、自然灾害、公共卫生突发事件、突发性断水停电及重大疫情等各类紧急情况的应急预案

3． 配送方案

致力于高效快捷与机动灵活的运营模式，坚守诚实守信的商业原则，我们凭借'以真诚赢取您的信赖，以优质服务争取您的支持'的服务理念，承诺为客户提供卓越的品质与合理的价格。对于本次采购项目，我司特别组建了专门的配送供应工作实施团队，由总经理担纲组长，售后部经理负责售后监督及调查，配送中心经理则作为专项配送中心责任人。我们全面协调各项工作，确保在任何问题出现后能在两小时内得到有效解决。基于此，我们制定了详尽的配送实施方案与执行计划，以匹配公司的日常配送流程。

一旦我司有幸中标，将迅速与相关企业建立联络，委托其负责物资调配。我们严格遵循国家食品生产标准进行操作，并确保每批产品出厂前经过全面质量检验，质检报告随产品一同交付，以便及时向相关部门进行备案。

（1） 高效供应链管理执行策略

我司坚持‘三原则’导向的供货理念：准时交付、保证质量、足额供应。

“三专”，专人、专车、专线。

确保准时交付：严格遵照招标方设定的期限与规定进行配送。

确保品质：严格履行提供优质产品的质量保证，对每一批次的配送实施详细记录。

严谨遵循招标方提供的配送清单与指定数量，确保精确实施配送任务。

公司